つれづれ育児日記

初めての家事・育児に奮闘する日々を綴っていきます。自分自身の経験から、簡単な離乳食の作り方・悩んだこと・便利だった育児用品などこれから妊娠・出産を迎える方の役にたてるような情報も発信していきたいです。

気づいてなかったら結果オーライ

2017/09/11

この前、旦那さんが誕生日だったのでお赤飯をたきました。
実家にいた時は誕生日と言えば赤飯!だったので、
そうするものだと思っていました。
去年も炊いたのですが、プレゼントも買いに行けてなくて申し訳ないので、
今年はちょっと奮発しよう!と思い、去年よりも高い豆を買いました。
スーパーの豆コーナーで見ていると、3つ位種類があって、
いつもは一番安いやつ。
ボンビーなんで一番高いのに手を出す勇気はなくて、真ん中の値段のを購入。
豆を炊くと、『さすが高い豆は粒が大きいな~!』
自信作ができて意気揚々と旦那さんに『おめでとう!』と出しました。
旦那さん『なんか豆いつもより大きいな~』
私『いつもより高い豆を買ったから』(エッヘン!)
私『ベイビー!高級豆のお赤飯やしいっぱいお食べ!』
・・・翌日
母におすそ分けしようと持って行くと・・・
母『アンタ、これ金時豆やで!?』
私『??』
母『甘く炊くやつ』
私『はうぁー!?』
今まで家事をちゃんと手伝ってこなかったとか言うレベルの話じゃないですよね。
まぁ、これはこれで美味しかったんですが、、、
というか夫婦二人とも気付かず食べていました。
ちなみに、一番高い豆が大納言小豆。中くらいのが金時豆と言うそうです。
みなさんもお間違えなく(って間違える人いませんよね・・・)
それから豆知識ですが、中途半端に残ったもち米は
ご飯に1割の分量で混ぜて普通に炊くとご飯がおいしくなります。
1割って言われても計量するのが面倒だし、
うちの米びつでは1合単位でしかお米を出せないので、
私はお米を4合出して、計量カップで0.5合お米ともち米を入れ替えます。
普通にお水を4合分入れて普通の炊飯モードでたくと、
安いお米がコシヒカリにも負けない、もちもちツヤツヤのご飯になります。
是非おためしください。

-家事・料理